융캉우육면 (永康牛肉麵) / 아침은 우아하게 '우육면'을 먹는다.

우육면(뉴러우멘, 牛肉麵)은 대만을 대표하는 음식 중 하나이다. 우육면은 말 그대로 소고기면! 큼직큼직한 소고기가 듬뿍 들어있다. 소고기+면이라니.. 맛있는 음식과 맛있는 음식이 만나면 더 맛있는 음식이라는 공식은 진리니까. 대만에 가면 우육면은 반드시 먹어보도록 하자.

플리커 | Blowing Puffer Fish

우육면은 워낙 대만의 대중적인 음식이기 때문에 그냥 돌아다니다 보면 우육면 전문 음식점을 많이 찾을 수 있다. 하지만 우리 누들덕후들..아무데나 갈 순 없다. 가장 유명한 우육면 맛집인 용캉 우육면으로 가보자. 용캉우육면은 관광객들은 물론 현지인들에게도 인기 있는 곳이다. 그만큼 줄을 서서 기다려야 할 확률이 높다. 하지만 맛있는 면느님을 영접할 수 있다는데 그거 조금 못 기다릴 나약한 누들덕후는 없을 것이라고 생각한다.

아 그리고 용캉우육면에서는 우육면에 들어가는 고기(소고기/힘줄/소고기+힘줄)나 국물(紅燒: 붉은색 국물/清湯: 맑은 국물)을 선택할 수 있으니 각자 취향에 맞게 골라보자.

상호

융캉우육면 (永康牛肉麵)

지역

대만 Taipei City

주소

No. 9, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Da’an District, Taipei City, 대만 106

가격

우육면 
대: 250TWD
소: 220TWD

찾아가는길

동먼역 5번 출구 도보 5분

영업시간

11:00~15:00 과 16:30~21:00